Salame au piment rouge
Le saucisson au piment rouge est fabriqué suivant la tradition ancienne, avec de la viande de porc, du sel et du piment. L’ingrédient principal qui caractérise le produit est sans aucun doute le piment qui donne de la saveur au saucisson et en même temps garantit la conservation. Les caractéristiques du produit n’ont pas changé au fil des ans grâce à la qualité de la matière première utilisée et à la méthode de fabrication tout à fait artisanale.
