Salame au piment rouge

Le saucisson au piment rouge est fabriqué suivant la tradition ancienne, avec de la viande de porc, du sel et du piment. L’ingrédient principal qui caractérise le produit est sans aucun doute le piment qui donne de la saveur au saucisson et en même temps  garantit la conservation. Les caractéristiques du produit n’ont pas changé au fil des ans grâce à la qualité de la matière première utilisée et à la méthode de fabrication tout à fait artisanale.

Il salame al peperoncino rosso è prodotto seconda l’antica tradizione, con carne di maiale, sale e peperoncino rosso piccante. L’ingrediente principe che caratterizza il prodotto è sicuramente il peperoncino che oltre a dare sapore ne garantisce la conservazione. Le caratteristiche del prodotto sono rimaste inalterate negli anni grazie alla qualità della materia prima impiegata e alla produzione completamente artigianale.