Pancetta pour carbonara
Salée et épicée, légèrement fumée avec bois de chaîne. Excellente à sauter en poêle pour dresser les pâtes.
Salted and spiced up, lightly smoked with oak wood. Excellent if pan fried to dress pasta.
- Culatello artigianale
- Jambon cru de Porc Noir
- Jambon cru 30 mois coupé à la main
- Jambon cru 24 mois
- Jamon Cuit de chez nous
- Jambon cuit a la truffe noire
- Jambon rôti
- Mortadella géante
- Pancetta pour carbonara
- Salame Felino IGP
- Saucisson a la truffe noire
- Salame au piment rouge
- Speck
- Strolghino
- Bresaola origine Italie
- Filet de longe au poivron
- Lombo tagliatelle
- Coppa aux baies de genièvre
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- Charcuterie mixte
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