Saucisson a la truffe noire

Le salami à la truffe noire est obtenu de viande fraîche sélectionnée, assaisonnée de sel, d’ail, de cannelle et de clous de girofle avec l’ajout précieux de truffe noire. La graine est régulière, un équilibre parfait entre viande grasse et maigre, qui lui confère de la douceur et de la saveur à la fois.

The black truffle salami is made with freshly selected meat and is tanned with salt, garlic, cinnamon and cloves and embellished with real black truffles. It has regular grain, with a perfect balance between fat and lean, which gives it sweetness and flavor.