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Rosa dell'Angelo

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Trattori d'epoca
production artisanale de jambon cru, coppa, pancetta et culatello
Cochon noir de Parme au pâturage dans les bois
Contrôle qualité du Culatello di Zibello est effectué avec pointage
Entrée de l'élevage de porcs noirs Rosa dell'Angelo Parma
Fête rural avec les producteurs de biodiversité agricole
Ferme et paysage de Rivalta Parme
Stand Cibus logo Rosa dell'Angelo
Cave naturelles d'affinage culatello à Busseto Parme
photo historique de la boucherie familiale
Trancheuse Berkel au Prosciutto Bar a Traversetolo
Clôture de la ferme de élevage de porcs en plein air de Rivalta
Traitement Culatello avec nouage à la main
Tracteur historique Landini Bufalo 1949
Tour du parc de la biodiversité à Traversetolo Parme
Production Culatello Zibello Busseto Parma
Cochon noir de Parme dans la forêt de Rivalta
Fleuve Pô dans la région du Bas Parme terre de Culatello
Ancien cépage Termarina à Rivalta
Assiette de jambon de porc noir de Parme coupé à la main
Cave d'affinage du jambon Rosa dell'Angelo
Vue de la ferme Rosa dell'Angelo
Jambon de porc coupé à la main
Prosciutto Bar pour une dégustation de charcuterie à la Foire de Parme
Jambon De Porc Noir De Parme
Tracteur Super Landini historique
Cave d'affinage du jambon de porc noir de Parme
Forêt chênes pour elevage de porcs Rivalta Parma
Tracteur historique Lamborghini DL25
Exposition de culatelli artisanaux
jambon-porc-noir-Rosa-dell-Angelo
Entrée à la Fête Rurale de Rivalta
Culatello di Zibello assaisonné DOP avec les labels du consortium
Transport de culatelli avec le fourgon Rosa dell'Angelo
Troupeau de cochons noirs en liberté à la ferme Rivalta
Jambons de porc noir Rosa dell'Angelo
Salagione del prosciutto
Plateau avec des tranches de jambon de Parme
Jambons et culatelli stand Cibus Rosa dell'Angelo
Jambons de porcs noirs élevés en liberté
Intérieur du Prosciuttobar pour déguster des charcuteries
Détail du stand Rosa dell'Angelo au Cibus
porcs noir en plain air à Rivalta Ph NB
Planche à découper avec un mélange de charcuteries italiennes
Mauro Ziveri avec sa famille au stand Cibus
Jeep Defender pour la visite de la ferme
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