Salami mit roter chilischote

Die salami mit roter chilischote wird nach uralter tradition hergestellt und zwar mit schweinefleisch, salz und roter chilischote. Die hauptzutat, die dieses produkt auszeichnet, ist auf jeden Fall die chilischote, die neben dem geschmack auch die haltbarkeit gewährleistet. Die merkmale dieses produktes sind im laufe der jahre dank der qualität der verwendeten rohmaterialien und der komplett handwerklichen herstellung unverändert geblieben.

Il salame al peperoncino rosso è prodotto seconda l’antica tradizione, con carne di maiale, sale e peperoncino rosso piccante. L’ingrediente principe che caratterizza il prodotto è sicuramente il peperoncino che oltre a dare sapore ne garantisce la conservazione. Le caratteristiche del prodotto sono rimaste inalterate negli anni grazie alla qualità della materia prima impiegata e alla produzione completamente artigianale.