Roher schinken vom schwarzen schwein

Der schinken vom schwarzen schwein, von tiefroter farbe und intensivem geschmack,erinnert an den duft des waldes und hat eine tiefgehende süsse, die sich von der art der haltung und der ernährung im freien ableitet.

The black pig ham, of a deep red colour and intense flavour, reminds of the woods scent and is deeply sweet due to the breeding and feeding in the open air.