Jambon cru de Porc Noir

Le jambon de porc noir, de couleur rouge vif et au goût intense, fait penser au parfum du bois et est d’une profonde douceur qui provient du mode d’élevage et de l’alimentation en plein air.

The black pig ham, of a deep red colour and intense flavour, reminds of the woods scent and is deeply sweet due to the breeding and feeding in the open air.